オレンジ、洋なし、ライチの風味。ジューシーで、はちみつのような甘みのコーヒー。
ドン・ホエル農園のマイクロミルは、2011年に創設されました。
名前の由来は、アラン・オビエド氏の父、Juelio氏のニックネーム 「Joel」からとりました。
農園面積は10ヘクタールで、マイクロミル創設から3年後の14/15クロップの生産量は15トンを超えました。
このコーヒーは、ウェストバレー San Luis de Grecia の特有の気候によりそのコーヒーのキャラクターがつくられ、農園主のアラン氏は日々品質改善に努力を惜しみません。
ドン・ホエル農園はアラン夫婦とその息子の3人で主に運営しています。収穫期には家族総出で作業をしています。
ドン・ホエル農園では、より良い品質のコーヒーを生産するために情熱をもって色々な取り組みを行っています。
新しいプロセスを学び、新しい品種に取り組み、土壌の改善と保全に取り組み、クライアントに素晴らしいコーヒーを提供します。
【珈琲豆】Costa Rica Don Joel – コスタリカ ドンホエル
2,320円（税込）
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