スウィートポテト、キャラメル、ナッツの風味(カフェインを99.8%以上除去したコーヒーです。)
Descamex社が行うマウンテンウォーター・ディカフェ製法は、多くの有機認証を取得しており化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去 をおこなうシステムです。
有機認証を受けた原料の生産履歴を透明化したまま最終製品にまで仕上げることが可能で、世界でも数少ない有機ディカフェ工場になっています。
メキシコ チアパスらしい綺麗な風味特性、長い余韻がそのまま感じることができる今までにない有機JASディカフェコーヒーです。
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