まったく珈琲を飲まなかったのですが、ただ時給が高いという理由だけで、とあるコーヒーチェーンのアルバイト面接を受けさせていただきました。 この時点では、お店をするなどは、まったく考えもしてませんでした。
が、しかし、毎日無理矢理コーヒーを飲まされている(笑)うちに、私の日々の生活に欠かせないものになりました。
お客様の「ご馳走さま」というお言葉をいただく度に、計り知れない喜びを感じるようにもなりました。
そして、コーヒーを通じて皆さんに元気になってもらえる空間を自分で創りたいと思うようになり、1997年9月にル プルミエ カフェをオープンいたしました。

これからも、様々なスタイルで皆さまにコーヒーを楽しんでいただけるよう、日々精進してまいります。

阪神タイガース、格闘技(見る方)をこよなく愛してます。

そして何より、走ることが大好きで、40代の10年間ぐらいは、ウルトラマラソン、ウルトラトレイルレースに参加しまくってました。
現在はあまりレースも出場してませんが、微妙に(笑)大阪城公園を走り続けております。

《いつも笑顔で、明るく元気に楽しんで、何があっても前向いて、全てに感謝》をモットーに、弊社社名の通り、日々走り続けたいと思っています。