皆さんはクリスマスと言えば何をイメージされますでしょうか?
12月のクリスマスシーズンは「クリスマスマーケット」「イルミネーション」「クリスマスケーキ」といった今しか楽しむことのできないイベントがたくさんありますね!
個人的にはクリスマスと言えばクリスマススイーツです!
苺のショートケーキや、ブッシュドノエルなど。
ついついケーキコーナーに行くと、美味しそうなものばかりで目移りしてしまいます。
ルプルミエカフェでもクリスマスブレンドを販売しています。
冬にぴったりのベリーのような風味に、カカオの苦味を感じて頂けるブレンドコーヒーです。
そこで今回は、当店のスタッフがクリスマススイーツに相性の良いコーヒーを選んでみました!
いよいよ、クリスマス本番!
美味しいケーキと当店のコーヒーのペアリングをお試しください。
シュトーレンは、ドライフルーツやナッツがたっぷり入ったドイツ発祥の伝統的なクリスマススイーツです。
本場のドイツでは、クリスマスに向けて約1ヶ月間毎日少しずつ食べていきます。
自分好みにスライスして食べることができるのがいいですね!
今回のスイーツは阪急梅田のサントノーレさんで購入させていただきました。
早速帰ってから開封すると、たくさんの砂糖に囲まれていて、見た目だけで絶対美味しいと確信するようなシュトーレン、、!
早速、ル プルミエ カフェのクリスマスブレンドと合わせて実食しました。
シュトーレンの甘さが口いっぱいに広がった後にクリスマスブレンドを飲むと一気に口の中がリフレッシュされていきます。
写真からでもわかる絶対に美味しい組み合わせ。
商品にもよると思いますがこちらのシュトーレンは甘い中にも上品な味わいがあり、クリスマスブレンドのような深みのあるコーヒーがぴったり。
クリスマスブレンドのまろやかな酸味とシュトーレンのテイストが絶妙にマッチします。
もし、より濃厚な味わいを楽しみたい場合は、ストロングブレンドもおすすめです。
しっかりとしたボディのあるコーヒーが、シュトーレンの甘さを引き立てます。
・クリスマスブレンド
・ストロングブレンド
クリスマスの定番スイーツ、ジンジャークッキー。
見たことある!という方は多いけど、食べたことはない方が多い気がします。
(実は私も今回初めて食べます)
ジンジャークッキーはスパイシーな生姜の風味と、ほんのり甘い味わいが特徴です。
こちらは阪急梅田のアンデルセンさんで購入させていただきました。
残念ながらジンジャーマン型ではなく雪だるまの形でしたが甘さ控えめでコーヒーともよく合います!
こういうクッキーってどこから食べるか悩むので、私は顔は一番最後に残します。笑
スターバックスさんでも毎年ジンジャーブレッドラテやジンジャーブレッドクッキーなど販売されていますね。
このクッキーには、個性豊かなシングルオリジンコーヒーがよく合います。
インドネシア産のコーヒー:スモーキーな香りが、ジンジャーのスパイス感を引き立てます。
エチオピア産のコーヒー:フルーティな酸味が、クッキーの甘さと絶妙なハーモニーを生み出します。
メキシコ産のコーヒー:軽い飲み口でスパイシーな風味を柔らかく包み込みます。
お好みに合わせて選んでみてください。
・インドネシア
・エチオピア
・メキシコ
クリスマスケーキと言われて1番にイメージするのが苺のショートケーキ。
THE 王道!ですが毎年1回は絶対に食べちゃいますよね。
そんな苺のショートケーキはル プルミエ カフェのクリスマスブレンドがとっても合うんです。
実は当店のクリスマスブレンドはこの苺のショートケーキのようなベリー系のケーキに合うようにブレンドし、焙煎をしています。
ということでケーキはアンリ・シャルパンティエさんで購入させていただきました。
このシンプルなケーキが実は一番王道で美味しいんですよね。
クリスマスブレンドのほのかな甘みとコクが、ショートケーキの優しい味わいを引き立てます。
甘すぎず、酸味との調和が心地よい一杯をぜひお試しください。
・クリスマスブレンド
クリスマスの定番ケーキ「ブッシュドノエル」。
木を横に倒したような見た目をした、フランスの伝統的なクリスマスケーキです。
ケーキによっては上に雪だるまやサンタさんが乗っていて見た目もとっても可愛いですよね。
そんなブッシュドノエルですが、チョコレートがふんだんに使われているので少し深煎りのコーヒーが合います。
残念ながらケーキを買いに行った際には販売していなかったのでレビューはできないのですが、深煎りのコーヒーは苦味があるため、ブッシュドノエルを食べた後の甘い口をリフレッシュするのにぴったりです。
ブラジル産のコーヒー:ナッツのような甘い香りが、チョコレートのリッチな味わいにマッチします。
ケニア産のコーヒー:明るい酸味が、濃厚なチョコレートの後味をすっきりとさせます。
クリスマスブレンド:深みのある味わいで、チョコレートのコクを引き立てます。
濃厚なケーキと一緒に、特別な一杯を楽しみましょう。
・ブラジル
・ケニア
・クリスマスブレンド
ここまででたびたび登場したクリスマスブレンドについて詳しくご紹介します。
当店のクリスマスブレンドは少し苦味のあるベリー系の味わいをイメージしてしっかりとコクのあるブレンドに仕上げました。
豆には「ケニア」「グアテマラ」「エチオピア」といった豆を使用しており、しっかりとしたボディと、甘みや酸味のバランスが特徴です。
そのため苺のショートケーキなどのベリーを使用しているクリスマススイーツとの相性が抜群です。
また、パッケージデザインもとっても可愛いんです。
クリスマスブレンドのパッケージには、暖炉の火で暖まるサンタさん。
こんな風にくつろぎながらコーヒーを楽しんでもらえたらなと想いを込めました。
赤いパッケージのガーランドやツリーの色と、緑のパッケージの星や雪、電飾に同じ色を使うことで並べたときにどこかリンクして見えるデザインにしました。
カラフルだけどそんなに派手すぎず、あたたかさを感じてもらえるデザインになったかなと思います。
ぜひ皆様にも見て、飲んで、楽しんでもらえたら嬉しいです。
というわけで今回はクリスマススイーツにぴったりなコーヒーをご紹介いたしました。
今はいろんなデパートでもクリスマスフェアをやっていたりと本当に楽しい時期です。
皆様もぜひ2024年のクリスマスを楽しんでくださいね!
そして、ここに載っていないおすすめのスイーツがあればぜひ教えてください(インスタグラムのDMなどお待ちしてます)
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