アプリコットやオレンジの風味。
はちみつのような甘さで、柔らかな口あたりの珈琲です。
シダモ・コーヒーエリアの南端から険しい道沿いに車を走らせますと、コンガ農協のあるイルガチェッフェ村(標高2,500m)までの約35km間
にコーヒーが大切に栽培されているのが目に映ります。肥沃な黒土に恵まれ、川と森と湖に囲まれた美しいイルガチェッフェ村のシンポルは、
近在のアバヤ湖でエチオピアの人々が心から愛する湖の一つに数えられています。エチオピアはナチュラル精製が主流ですが、イルガチェフェは
伝統的な水洗処理、天日乾燥により仕上げられています。その中でも選りすぐられた トップグレードがイルガチェフェ・G1です。
【珈琲豆】Ethiopia Konga – エチオピア コンガ
1,120円（税込）
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