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【珈琲豆】MexicoChiapas Decaf – メキシコ チアパス ディカフェ

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FLAVOR

スウィートポテト、キャラメル、ナッツの風味(カフェインを99.8%以上除去したコーヒーです。)

Farm Info

Descamex社が行うマウンテンウォーター・ディカフェ製法は、多くの有機認証を取得しており化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去 をおこなうシステムです。

有機認証を受けた原料の生産履歴を透明化したまま最終製品にまで仕上げることが可能で、世界でも数少ない有機ディカフェ工場になっています。

メキシコ チアパスらしい綺麗な風味特性、長い余韻がそのまま感じることができる今までにない有機JASディカフェコーヒーです。

地域
チアパス州

農園
チアパス州の生産者組合

標高
800〜1700m

生産者
農協に属する小規模生産者(約1000人)

生産処理方法
マウンテンウォーター製法

  • Aroma
    3
  • Acidity
    3
  • Sweetness
    4
  • Bitterness
    1
  • Body
    2

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【珈琲豆】MexicoChiapas Decaf – メキシコ チアパス ディカフェ

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810円(税込)

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